Бабушкины пирожки с вкуснейшей сладкой начинкой на скорую руку

Признавайтесь, кто любит пирожки? Думаю все! А они ведь бывают разные: с мясом, картошкой, капустой и даже со сладкой начинкой. Ну, разве кто-то откажется от такой вкусноты, особенно с чаем? По-моему пироги мы люби еще с детства. Наверняка в помните картину: бабушка с утра будит вас и зовет на пирожки. А пахнет-то как! На весь дом! Целую кастрюлю пирогов на столе поставила и ждет тебя с чаем! Эх, воспоминания! Но я думаю, что можно возобновить воспоминания и налепить вкусных пирогов со сладкой начинкой и окунуться в детские воспоминания! Сохраняйте скорее рецепт бабулиных пирожков!

Что нам понадобится для приготовления этой вкусноты?

Мука пшеничная — 700 гр

Кефир — пол лита

Сода — 1 ч.л.

Соль -щепотка

Сапхар — 1 с.л.

Вишневое варенье или замороженные ягоды — 500 гр.

Подсолнечное масло — 1 ст.л.

На самом деле приготовление легче легкого, просто нужно смешать все ингредиенты и хорошенечко все смешать. Конечно, лучше это сделать руками, но если не хочется, то деревянной лопатой. В итоге должна получиться средняя по консистенции масса, не очень густая, но и не жидкая, в общем как для хлеба, чтобы можно было лепить с помощью рук. Отрываем немного теста, ставим на ладонь и в серединку кладем немножечко варенья, далее защиплем края и жарим на разогретой в масле сковородке по 5 минут каждую сторону! Вуаля, все готово! Перед подачей можете посыпать сахарной пудрой. А еще можно лопать со сметаной, приятного аппетита.

Источник 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: