Новогодний стол в СССР. Какие блюда готовили в каждой семье?

Чего только не увидишь на современном новогоднем столе! Изысканные блюда, невероятные экзотические фрукты, огромный ассортимент мясных деликатесов и выбор самых необычных морепродуктов… Кажется, что при наличии финансовых возможностей можно достать практически все.

Наверное, современные дети и не поверят, если рассказать им, что одним из любимых новогодних блюд когда-то были обычные … бутерброды со шпротами. Да, да с теми самыми, которых можно сегодня купить в любом магазине за сущие копейки! Кстати, некоторые традиционные новогодние блюда из СССР мы готовим и до сих пор. Хотя купить продукты для этих блюд уже не так сложно, но все же они продолжают ассоциироваться у нас с любимым праздником в году.

А какие блюда новогоднего стола считаются традицией в вашей семье?

Бутерброды со шпротами

Оливье

Заливная рыба

Селедка под шубой

Курица в духовке

Салат «Мимоза»

Советское шампанское

Холодец

Мандарины

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: