Вы любите орехи кешью? Возможно после того, как вы увидите эти фотографии вы расхотите покупать их в супермаркете…
Орехи кешью — ценный источник белка и углеводов, они богаты витаминами А, В2, В1 и микроэлементами.
Однако скорлупа этого ореха содержит анакардовую кислоту и кардол, которые раздражают кожу и вызывают ожоги.
Вытащить орех из скорлупы довольно трудно. Это делают вручную люди во Вьетнаме и Индии.
Около 500 тыс. человек, большинство из которых женщины, занимаются обработкой орехов.
Им платят примерно по 200 рублей в день. Оплата рассчитывается по килограмму очищенных кешью.
Работать в перчатка безопаснее, но так процесс идет в два раза медленнее.
Так выглядят руки с ожогами после одного дня работы.
