Пожалуй, каждый из нас слышал о том, что нечестные производители накачивают куриные тушки химикатами, благодаря которым курица весит больше, чем на самом деле. Мы нашли работника супермаркета «Магнит», который показал, как накачивают кур перед продажей.
Вот такое оборудование установили в цехе супермаркета.
Курицу накачивают смесью, которая описана ниже.
Этот гель закачивается в курицу.
До
После
Вот как происходит этот процесс
Гель превращается в что-то наподобие силикона, который похож на куриный жир. Отличить его от жира сложно.
Как же отличить накаченную курицу от нормальной? Не покупайте замороженную курицу — 99% что вы купите накаченную гелем тушку. У накаченной охлажденной курицы слишком большая грудка, крылья и голени. Обратите внимание на кожицу — на ней не должны быть отверстия. Лучше всего брать курицу небольших размеров, немного худощавую.
